Chắc hẳn ai cũng đã từng nghe qua cái tên nấm mối và thắc mắc tại sao loại nấm này lại được nhiều người ưa chuộng dù có giá bán cao rất nhiều lần nấm thông thường. Điều có có thể lý giải là do các công dụng tuyệt vời mà loại nấm này mang lại. Trong bài viết này, hãy cùng Hobby Home tìm hiểu ngay nấm mối là gì cũng như Công dụng và tác hại của nấm mối tự nhiên nhé.

Nấm mối là gì? Đặc điểm của nấm mối

Nấm mối là một loại nấm tự nhiên có tên khoa học là Termitomyces albuminosus, thường xuất hiện ở những nơi có nhiều mối đất sinh sống.

Loại nấm này được hình thành khi những con mối thợ để lại những vết nước bọt xung quanh đường chúng đi, nước bọt này như một loại men, chất dịch khi gặp điều kiện ẩm ướt của mùa mưa sẽ tác động và kết hợp tạo nên men giống giúp cây nấm sinh trưởng.

Thời gian sinh trưởng và phát triển của loại nấm này tương đối ngắn chỉ khoảng từ tháng 4 đến tháng 6 hàng năm. Trong ngày, nấm mối chỉ mọc và ban đêm, đến khoảng 5 – 6 giờ sáng thì mọc rộ và nở bung ra sau khoảng 3 – 4 giờ đồng hồ.

Để nhận biết nấm mối, bạn có thể dựa theo một số đặc điểm sau đây:

• Kích thước nhỏ.

• Thân nấm mối có màu trắng đục và hình trụ, bên dưới nhỏ, bên trên phình to.

• Khi tai nấm chưa nở, mũ nấm màu nâu sáng cụp xuống giống dạng búp. Còn khi mũ nấm nở sẽ xòe hình tròn như ô dù được bung ra có màu trắng tươi.

• Loại nấm mối trắng không thể nuôi trồng, chúng chỉ sinh sản tại các vùng có những tổ mối sinh sống, đất thuộc khu rừng vùng cao có độ ẩm ướt lớn.

Công dụng của nấm mối tự nhiên đối với sức khỏe con người

Theo một số nghiên cứu của y khoa học, nấm mối là một loại nấm tự nhiên mang đến nhiều giá trị cho sức khỏe của con người. Điển hình như:

Ngăn ngừa ung thư

Nấm mối có khả năng cung cấp chất xơ, bổ âm, bổ máu, giải nhiệt giải độc cho cơ thể và điều hòa hoạt động kinh mạch từ bên trong. Điều này sẽ giúp ức chế sự phát triển của khối u cũng như các loại virus gây hại một cách hiệu quả. Đồng thời, loại nấm này cũng giúp gia tăng tỷ lệ điều trị bệnh ung thư, giảm thiểu khả năng phát triển của khối u và kéo dài thời gian di căn cho bệnh nhân có thời gian để chống chọi với bệnh.

Điều hòa kinh nguyệt cho phụ nữ 

Bên cạnh việc ngăn ngừa ung thư, nấm mối tự nhiên còn có lợi ích cho sắc tố nữ, giúp điều hòa kinh nguyệt hiệu quả.

Bên cạnh đó, việc sử dụng nấm mối tự nhiên làm các món ăn sẽ mang lại rất nhiều lợi ích cho làn da của chị em phụ nữ, đặc biệt là những làn da dễ bị dị ứng, viêm nhiễm hay dễ bị tác động bởi tia cực tím ánh nắng mặt trời.

Nấm mối tự nhiên có lợi ích đối với sắc tố nữ và giúp điều hòa kinh nguyệt hiệu quả

Tăng cường sức đề kháng

Như đã nói, nấm mối tự nhiên là một loại nấm có chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp cường sức đề kháng cực kì tốt. Hàm lượng vitamin, khoáng chất và các hoạt chất đáng kể như Polysaccharide sẽ có lợi cho việc phòng ngừa một số loại bệnh gió mùa, ốm vặt, hoạt hóa miễn dịch cho các tế bào của cơ thể cũng như kích hoạt 2 tế bào Lympho B và Lympho T.

Tăng tiết sữa cho phụ nữ sau sinh

 Bên cạnh việc làm đẹp da và điều hòa kinh nguyệt, nấm mối tự nhiên còn có công dụng ổn định sữa cho các mẹ sau sinh. Các mẹ bỉm sữa có thể thêm loại nấm này vào khẩu phần ăn sao cho hợp lý để gia tăng lượng sữa cho bé hiệu quả nhé!

Giúp chắc khỏe xương

Bên cạnh vitamin và chất khoáng thì trong nấm mối còn có chứa nhiều protein, sắt, canxi và các khoáng chất. Chính vì vậy, việc sử dụng nấm mối sẽ giúp cho người dùng giảm thiểu nguy cơ mắc một số bệnh liên quan đến xương khớp đặc biệt là đối với người già, người ốm.

Hạ đường huyết trong máu

Trong nấm mối tự nhiên còn chứa một lượng lớn hàm lượng Photpho có khả năng làm giảm lượng đường huyết trong máu. Chính vì vậy, sử dụng nấm mối tự nhiên sẽ rất có lợi cho những người đang mắc bệnh tiểu đường.

Tác hại của nấm mối tự nhiên

Nấm mối được còn là một thực phẩm có chứa nhiều chất dinh dưỡng, dễ ăn tuy nhiên, loại nấm này cũng tiềm ẩn những nguy cơ gây ngộ độc cho người dùng. Người dùng khi bị ngộ độc nấm mối sẽ dẫn đến tay chân run rẩy, nôn mửa, tiêu chảy, tụt huyết áp, ói ra máu, thậm chí là nguy hiểm đến tính mạng.

Sử dụng nấm mối không đảm bảo có thể gây ra ngộ độc

Đặc biệt, trong thời kỳ khoa học kỹ thuật phát triển như hiện nay, người nông dân có thể tự nuôi trồng nấm mối với một số lượng mới và thường phun xịt  “tràn lan” các loại thuốc BVTV, thuốc paraquat, các loại thuốc diệt mầm cỏ, điều này sẽ làm cho nấm bị ảnh hưởng và có thể bị nhiễm độc và gây ra các tác hại không mong muốn cho người dùng. Chính vì vậy, khi tìm mua nấm mối, bạn nền tìm mua tại các địa chỉ uy tín.

Trên đây là một số công dụng cũng như tác hại của nấm mối tự nhiên mà Hobby Home muốn chia sẻ đến bạn. Hy vọng đây sẽ là những thông tin hữu ích cho bạn.